Der Ausdruck „österreichische Maultrommel“ hat in Russland und vielen anderen Ländern einen schlechten Ruf und schadet sogar dem Ansehen der Maultrommel insgesamt. Der Grund sind die billigsten, industriell gestanzten Instrumente eines österreichischen Unternehmens, die in vielen Musikgeschäften liegen; sein Name soll auf diesen Ladentheken bleiben. Dabei gehört Österreich zu den Ländern mit besonders entwickelten Traditionen des Maultrommelbaus. In der „Welthauptstadt der Maultrommel“, Molln, arbeiteten 1697 bereits 23 Werkstätten. Das Instrument erscheint im Ortswappen, Straßen tragen seinen Namen, und sogar ein Maultrommeldenkmal gibt es dort. Heute bestehen in Molln noch drei Werkstätten. Eine davon trägt den Namen Josef Jofen. Sie wurde 1935 von Karl Herzing gegründet; Josef arbeitet dort mit seiner Tochter Gertrude. Hier entstehen echte Musikinstrumente von Hand, mit größter Aufmerksamkeit für jedes Detail.

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